コーヒー

お仕事の関係で。

中目黒の有名なロースタリーへ行ってきました。

今年一番の寒さと、ザーザー降る雨の中、行ってきました。この天気のおかげか、お店はすんなり入ることができました。

土日は整理券が配布される事もよくある。

4階建の建物で。

1階はコーヒーとフード、お土産コーナー

2階は茶。緑茶、紅茶、ハーブティー

3階はアルコールとコーヒー

4階はイベントスペース

ロースタリーという事もあって、大きな焙煎タンクがあって。

焙煎した豆が通るパイプが店内を張り巡らせるように配置されている。

豆がパイプを通る時の音が、まるで交響曲のように聞こえるから、シンフォニーパイプと呼んでいるらしい。

ここで焙煎された豆は、お店で提供するのはもちろん。世界中で使われるとの事。

2階は茶道室をイメージして、天井が他の階よりも低い事。

どの階にもフードが置いてあるが、

2階、3階は飲み物に合った厳選されたフードのみ。1階はまんべんなくフードを選べる。

3階はアルコールの他に、コーヒーも飲める。

…と。

入り口にいた、笑顔の素敵なお兄さんが丁寧に教えてくれた。

私は3階でバタースコッチを購入。

ここ限定の甘めのコーヒー。780円也。

仕事とはいえ、寒く雨の日でも。

良い時間を過ごせました。

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